Peru - La Huaca

Name: Peru - La Huaca
Brand: nubeans coffee roasters
Price: 24.99 EUR
Availability: InStock

Ein heller Filterkaffee aus Peru mit lebendiger Frucht und feiner Süße. Noten von roten Trauben, Ananas und Tamarinde treffen auf weiße Schokolade, Vanille und einen Hauch Kokos. Klar, komplex und überraschend rund.

€24,99

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Herkunft	Peru
Geröstet für	Filter
Varietät	Caturra, Yellow Bourbon
Prozess	Natural / Sun Dried
Produzent	Origin Coffee Lab
Höhe	1780m - 1980m
Geschmacksnoten	Rote Traube, Ananas, Weiße Schokolade, Vanille
Cupping Score	86,25

La Huaca - Ein ganz besonderer Spezialitätenkaffee

Röstung

La Huaca ist hell geröstet, um die natürliche Frische und die vielschichtigen Aromen der Bohne zu bewahren. Die Röstung hebt die fruchtige Säure hervor, ohne spitz zu wirken, und bringt einen cremigen Körper mit sanfter, süßer Tiefe ins Spiel. Ideal für Filterzubereitungen, bei denen Klarheit und Nuancen im Vordergrund stehen.

Herkunft

Benannt nach der Stadt La Huaca, stammt dieser Kaffee aus der Region Cajamarca. Angebaut wird er von Farmern der Kooperative Origin Coffee Lab, die eng mit lokalen Produzentinnen und Produzenten zusammenarbeitet. Der Fokus liegt auf nachhaltigem Anbau, fairen Strukturen und hoher Qualität. Das Ergebnis ist ein Kaffee mit Herkunft, Haltung und Charakter – schmeckbar bis in die Tasse.

Zubereitung

Wir rösten unseren La Huaca für die Zubereitung als Filterkaffee - so kommt sein Geschmacksprofil ideal zur Geltung. Ideal für Chemex, V60, French Press oder alle anderen Filterkaffeebereiter deiner Wahl.

Aus produktionstechnischen Gründen kann unser Kaffee Spuren von Lupinen enthalten.