Monteiro Lobato zeigt sich selbstbewusst und ausgewogen. Sanfte Frucht trifft auf klassischen brasilianischen Körper. In der Tasse finden sich Noten von Kakao, Trockenfrüchten und Mandel, getragen von milder Säure und angenehmer Süße. Ein Kaffee ohne Umwege, klar im Ausdruck und zugänglich, ohne banal zu sein.
Die mittlere Röstung setzt auf Balance. Struktur, Wärme und Tiefe stehen im Vordergrund, ohne Schwere oder Bitterkeit. Der Kaffee funktioniert pur ebenso gut wie mit Milch und bleibt dabei stets ruhig und verlässlich.